Voorgerechten
Soep van de dag € 5,75
vraag naar onze wisselende soep
Cocktail van rivierkreeftjes € 13,00
avocado, geschaafde venkel, limoenrasp en toast
Bonbon van carpaccio € 9,50
truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitten
Pangsit goreng € 10,50
gefrituurde wonton met champignon crème en een kleine salade van enoki en lente ui
Huisgemaakte filet americain op focaccia brood € 11,25
gefrituurde kappertjes en cornichos
Brandade van makreel € 12,75
combinatie van gerookte makreel met aardappel, dungesneden venkel, mierikswortel en groene kruiden hangop
Proeverij van voorgerechten per persoon € 12,00
samengesteld door de chef, vanaf 2 personen
MAALTIJDSALADES
Caesarsalade Klein € 9,50 / normaal € 14,50
kip, parmezaanse kaas, ansjovis en croutons
Salade fetakaas Klein € 9,50 / normaal € 14,50
krokant ei en hazelnoot
Salade niçoise Klein € 9,50 / normaal € 14,50
tonijn, haricots verts, ei, rode ui en olijven
Poké bowl Klein € 9,50 / normaal € 14,50
zalm, sushirijst, wakame en avocado