Voorgerechten

APPETIZERS TO SHARE

Plateau € 9,25

Serranoham, Manchego, vijgenjam, peppadews, amandelen

Broodplank (V) € 2,75 per persoon

Scheurbrood met aioli en hummus

Flatbread (V) € 6,25

Zoete aardappel hummus, rucola, geitenkaas, dadels

Bruchetta´s (4) (V) € 6,75

Crostini met knoflook , cherrytomaatjes en basilicum 

Nacho’s (V) € 6,25

Jalapeños, Cheddar, rode ui, crème fraîche, tomatensalsa

VOORGERECHTEN

Wisselende zomersoep € 6,50

Vraag naar de soep van dit moment!

Franse uiensoep (V) € 6,50

Met gegratineerde crouton van Beemsterkaas 

Crêpe gekonfijte eend € 9,50

3 Crêpes met gekonfijte eend, Hoisin, dungesneden rode ui, komkommer, rode peper

Rundercarpaccio € 9,50

Pestomayonaise, zonnebloempitten, Parmezaanse kaas 

Tonijn Tataki € 13,50

Japans gemarineerde tonijn, Wakame salade, wasabi mayonaise, soja en wasabi crumble

Gravad Lax € 11,25

Dun gesneden gemarineerde zalm, kappertjes, dressing van mosterd-dille             

Dungesneden rode biet (V) € 9,75

Geitenkaas, walnoot, Balsamico dressing

Proeverij De Kade € 13,50 per persoon

Verschillende gerechten, vanaf 2 personen

SALADES

Caesar salade normaal € 11,50 / klein € 7,00

Little gem, Parmazaanse kaas, ei, croutons, caesar dressing. Met kip + € 4,50

Oosterse salade normaal € 15,50 / Klein € 11,50

Eend loempia's, taugé, paprika, prei, sesam, Hoisin dressing 

Gravad Lax salade normaal € 17,50 / klein € 12,50

Gemarineerde zalm met kappertjes, komkommer in zoetzuur, mosterd-dille dressing

Groene Asperge salade normaal € 14,50 / klein € 10,50

Asperges, Manchego, 5-minuten ei, groene kruiden, croutons

Voor onze kleine gasten € 10,00

Frites, appelmoes met een snack en ijsje naar keuze:
- Kroket
- Kip saté
- Frikandel